Последние комментарии

Произведение: Стихия дождя | Гойхман Феликс | 08:26:44 21.07.2021

Спасибо, Михаил, за живой отклик, и да история зловеща, но особенность моей мысли не только в этой миниатюре, но и во многих других  моих текстах, не в том, чтобы напоминать про ту или иную зубодробильную сенсацию, а в том, как, почему и зачем эта история входит в нашу интимную жизнь и становится нами.

Произведение: Июльские мотивы | Гойхман Феликс | 08:04:02 21.07.2021

Видите, Тамара, ответ на Вашу же реплику и в этом стихотворении тоже. Счастливая возможность у нас с Вами есть. Помните у Самойлова: 

И ветра вольный горн,

И речь вечерних волн,

И месяца свеченье,

Как только стали в стих,

Приобрели значенье.

А так — кто ведал их!


И смутный мой рассказ,

И весть о нас двоих,

И верное реченье,

Как только станут в стих,

Приобретут значенье.

А так — кто б знал о нас!



Произведение: С немецкого | Михаил Эндин | 07:48:38 21.07.2021

Как-то Вы, Леонид, сердито в политику ушли; мало ли кто и что говорит... люди погибли, вот что страшно

Произведение: Утреннее | Михаил Эндин | 07:42:14 21.07.2021
Действительно, утреннее и радостное, кажется, что и день будет такой же, но не всегда это случается...

Году примерно в 75-м папа что-то там делал для министерства обороны, и его премировали путевкой на круиз по Волге на теплоходе МО «Багратион». Круиз был реально долгосрочным, мы то и дело останавливались в попутных городах, осматривали достопримечательности, на экскурсии нас водили… Потом давали побродить по улицам. Так мы оказались в Гастрономе в центре Ярославля, и я впервые увидел пустые полки. Это было шоком даже для подростка. Правда, была ещё одна шокирующая деталь: на фоне абсолютного вакуума и белизны выделялась центральная холодильная витрина, уставленная килограммовыми банками… чёрной икры! Которая, как  сказал бы Бобик в гостях у Барбоса, «у нас бы не лежала». Думаю, людям просто не по карману были сорокадвухрублевые баночки… Но мы потерпели до Астрахани и купили с рук по двадцать четыре. Стояла жара, икру ели ложками))


Ага, я помню, взрослые говорили: “В Минске прекрасное снабжение. Нам бы их Машерова!”) 

Вы правы, Михаил -- если рассматривать автора как ЛГ, то здесь мало человечности -- но как в "Лёгоньком", автор вовсе не хотел бы считать ЛГ себя самого, потому и выбросил из текста всё связанное с собой, перенёс в другое место. Текст изначально имел двух героев - автора и Герыча, объём его было весьма велик, публиковать по частям не хотелось - нарушалась цельность, но автор всё же решился вынуть кусок про Герцмана, чтобы обкатать хотя бы его - пирожок жёг руки. )) Хотя мне эта публикация напомнила антологию времён СССР, где публиковали кусочки романов, и школьник ломал мозг - кто такой Морозка, откуда этот Левинсон? )))

Ваше замечание весьма ценно -- а может, вернуться к полной версии, нежели плодить отрывки?

ЗЫ: а с перестройкой у нас как раз все пропало)))

Заварные пирожные (22 копейки) в Минске были всегда. Но и тесто, и начинка в них от юмбрика отличались. В тесте юмбрика было значительно больше яйца. А основой начинки - воздушно взбитый творог, сохранявший, тем не менее, гранулированную структуру. Юмбрик был не такой сладкий, а ещё он ванилью пахнул. И он был реально маленький, знаете круглые замороженные эклеры? Вот точно не больше. Но вкуснее!))

Произведение: Утреннее | Воронцова Тамара | 02:43:22 21.07.2021

Я этому рада, Юрий! Спасибо большое!

Произведение: Утреннее | Воронцова Тамара | 02:42:56 21.07.2021

Я Вам искренне благодарна за тёплый отклик, Феликс!

Произведение: Утреннее | Воронцова Тамара | 02:42:22 21.07.2021

Коля, как же приятно встретить тебя на своей страничке! Спасибо сердечное!

Произведение: Июльские мотивы | Воронцова Тамара | 02:40:49 21.07.2021

Спасибо, Миша ! Ох, уж эти СМИ...

Одно время я категорично не смотрела телевизор. Лет пять, наверное. 

Старый крякнул, новый не покупала. Не люблю телевидение...  Племяшки приезжали в гости 

и сетовали, что без телевизора пустовато...Сын приехал, купил, поставил.

Сейчас выборочно всё же смотрю.

Произведение: Июльские мотивы | Воронцова Тамара | 02:35:35 21.07.2021

Спасибо, Феликс. Просто, захотелось поделиться  очарованием нашей природы.

Именно - просто, без всяких художественных приёмов...


Нечто подобное у нас появилось позже – с Перестройкой – называлось “пирожное заварное”. Крем был лёгким, нежирным, но, по-моему, без творога. А в школе таких деликатесов не было. С творогом были только сочни, ватрушки, пирожки да блинчики. Но в них и тесто было калорийное, и творог тяжёлый.

Юмбрики и сочень очень разные лакомства. 


Сочень большой и плотный аналог американского scone. Им почти что можно перекусить. Творог в сочнике тугой, тесто тяжелое. Юмбрик мал и воздушен. Тесто с высоким содержанием яйца и легко взбитая творожная масса. Копеечная цена, видимо, объяснялась школьностью буфета. Юмбриков на всех всегда не хватало: завозили поднос или два, а съесть их можно сколько угодно. Потому по штуке в одни руки продавали: очередь, толчея… К семидесятым они вообще кончились)))

Произведение: Осенний возраст | Оклендский Григорий | 00:40:09 21.07.2021

Михаил, благодарю сердечно за поздраву! Мы, Раки, мы в тени, но любим славу! -)))

Здорово, что совпали созвездием. Раки всегда находят друг друга - по характерному умению двигаться вперед, пятясь назад. -)))

И я Вас поздравляю с опозданьем! Совершенствовать лучшие качества Рака и питаться позитивом! -)

Михаил, отправил Вас письмо - сообщением через сайт. Получили?


А у нас пять копеек стоила лишь самая примитивная булочка. А нечто похожее на умбрик называлось “сочень” – пирожок с творожной начинкой – аж шестнадцать)

Произведение: С немецкого | Демиховский Леонид | 00:23:00 21.07.2021

Речи Ангелы Меркель в деревеньке под Кёльном)

Произведение: Стихия дождя | Тищенко Михаил | 23:53:34 20.07.2021

Ужас.... Сколько еще тайн нам предстоит узнать?